TIERRAS DE TAVARA PREMIUM provient de l'extraction à froid des premières olives de chaque récolte, qui sont récoltées au cours du mois d'octobre.
Primée au niveau international pour sa qualité, c'est une huile d'olive extra vierge exquise de la variété PICUAL qui se caractérise par un arôme et une saveur d'olives vertes fruitées intenses où l'on retrouve également des tons de pomme, d'herbe fraîchement coupée, de banane, de tomate et d'artichaut. Très équilibrée, elle est accompagnée d'une douce et élégante note amère et épicée.
Recommandée exclusivement pour une utilisation crue, aussi bien en salade que pour la terminaison des plats cuits.
Santiago Lajo Martinez –
Espectacular
Mi Aceite a Domicilio –
Gracias 🙂
Gema –
Espectacular
Mi Aceite a Domicilio –
Muchísismas gracias Gema 😀
Rafael Ängel Monserrat Cabo –
Francisca C. –
Por los comentarios esperaba otra cosa, me resulta algo insípido. Por ese motivo me parece muy caro.
Mi Aceite a Domicilio –
Gracias por su comentario Francisca. Sentimos que no le haya gustado nuestro mejor aceite ya que ha sido galardonado como el mejor de la Denominación de Origen Sierra de Segura a la que pertenecemos, entre otros premios. Estos aceites no se pueden comparar con los que estamos más acostumbrados porque se elaboran con aceitunas verdes, que no han fabricado todo el aceite (de ahí que se necesiten más kilos para elaborar la misma cantidad, lo que repercute en su precio). En cuanto a sus matices organolépticos, tampoco los podemos comparar. Este aceite en olor nos recuerda al tomate y el amargor típico de nuestra variedad Picual se ve, en parte, enmascarado por el verdor aunque notaremos el picor característico en el retrogusto. Sin más, decirle que lamentamos que no le haya gustado y esperamos que el de esta nueva cosecha le parezca mejor 🙂
Eduardo Serrano –
El mejor aceite que he probado jamás. Hace de una simple tostada, una ensalada o un plato de pasta una autentica delicia.
jose_antonio –
Muchísimas gracias Eduardo por tu comentario. Nos alegra mucho saber que te ha gustado tanto nuestro Aove de Recolección Temprana. Tal y como dices, está especialmente indicado para potenciar el sabor de cualquier comida en crudo. 🙂
Atit Pongsak –
Wonderful scent! so refreshing! Never taste such a beautiful extra virgin olive oil that come with outstanding cahrecter like this one! Sadly I bought only one and I could not find the local distributor any more ;(
jose_antonio –
Thank you so much for such wonderful words about our Early Harvest Evoo. Don’t be sad because we can sent it abroad too. Please contact us if you are interested in. 🙂
Enrique López –
Espectacular.
jose_antonio –
Muchas gracias 🙂